Kältezonen im Kühlschrank

Damit Ihre frisch eingekauften Lebensmittel nicht so schnell verderben, ist es wichtig, dass sie in der richtigen Kühlzone im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Temperatur im Kühlschrank ist nicht überall gleich, verschieden Kältezonen werden unterschieden. Sie reichen in der Regel von 2°C im unteren Bereich über 5°C im mittleren bis hin zu 8°C in den oberen Bereichen. Die wärmsten Plätze im Kühlschrank sind das Gemüsefach und die Innenseite der Kühlschranktür. Hier liegen die Temperaturen bei 9°C und 10°C.

Kühlschränke der neuen Generation enthalten außerdem noch weitere Spezialzonen. Kältelagerzonen für leicht verderbliche Ware, ein Feuchtfach für Salate, Obst und Gemüse, sowie eine Kellerzone für kälteempfindliches Obst und Gemüse.