Der Begriff Futtermittel ist ein allgemeiner Oberbegriff für alle Formen von Tiernahrung. Er umfasst alle Ernährungsmittel für von Menschen gehaltenen Tiere, somit auch für landwirtschaftliche Nutztiere. Futtermittel sind heute sehr spezifisch auf die Bedürfnisse der jeweilige Tierart (z.B. Schweine-, Rinder- und Geflügelfutter) und den Verwendungszweck (z.B. Milchleistungsfutter für Kühe) zugeschnitten. Man unterscheidet grundsätzlich zwischen Mischfuttermitteln, Einzelfuttermitteln und Zusatzstoffen. Eine typische Ration für Rinder enthält vor allem Raufutter (z.B. Gras, Heu oder Maissilage). Die Basis für Schweinefutter ist Getreide, hauptsächlich Gerste.